Ik ga op reis en neem mee!

Ja hoor! De vakantieperiode is weer bijna aangebroken. We trekken er met zijn allen lekker op uit. Vele van ons stappen in de auto, bus, trein of in het vliegtuig en gaan naar een lekker zonnig oord om te genieten van elkaar, de zon en lekker eten.

Wij gaan dit jaar weer met de auto op vakantie en maken een rondreis door Frankrijk. Als ik aan Frankrijk denk, dan denk ik aan wit stokbrood, croissantjes, franse kaasjes en wijn. Een wijntje en een frans kaasje op zijn tijd daar ben ik niet vies van, sterker nog ik kan me er nu al op verheugen. Maar wit stokbrood en vette croissantjes zijn niet echt mijn ding. Ik ben meer van de yoghurt en salades, maar die zijn vast te krijgen in de grote supermarkten. Ik laat het maar op me af komen, maar uit voorzorg neem ik wel wat zakjes havermout en eigen gemaakte muesli mee. Ik ben benieuwd.

Wat neem je mee voor onderweg en voorkom je dat de kinderen stuiteren op de achterbank? Vergeet al die chocolade, blikjes frisdrank en kleffe broodjes bij het tankstation, luchthaven en wegrestaurants. Neem gewoon lekkere en gezonde snacks mee van huis. Het kost even wat tijd, maar het meeste kan je al de avond van te voren klaar maken.

Hier 10 tips voor gezond eten onderweg:

  1. Drink geen zoete dranken, maar het liefst water. Voor de afwisseling kan je fruit of groente aan je water toevoegen, zelf ice-tea maken of een lekkere groente- of fruitshake meenemen.
  2. Fruit / Gedroogd fruit (bijvoorbeeld, abrikozen, vijgen, dadels of rozijntjes)
    Knabbelgroente zoals wortel, komkommer, snacktomaatjes en paprika
  3. Een handje rauwe ongezouten noten (bevat goede vetten en levert nieuwe energie)
  4. Gekookte eitjes
  5. Gevulde wraps met salade, kipfilet of zalm
  6. Pastasalade
  7. Een bakje yoghurt met fruit, lijnzaad (eventueel een schep havermout)
  8. Gehaktballetjes
  9. Zelfgemaakte gezonde tussendoortjes, zoals mueslireep, een heerlijke plak ontbijtkoek of de ei-groente muffin.

Er zijn 2 momenten in het jaar dat mijn kinderen een zakje snoep mogen scheppen. Als ze op schoolreis gaan en als we op vakantie gaan. Geen enorme zak vol, maar gewoon een klein zakje. En op is op, maar meestal gebeurt het dat we thuiskomen van vakantie en de snoepzak nog niet eens leeg is.

Zorg voor voldoende stopmomenten onderweg. Een korte stop om te plassen, te tanken en de benen te strekken en een lange stop om te lunchen en lekker even te bewegen. Neem een voetbal mee en ga even voetballen met de kids of laat ze even lekker spelen in een speeltuintje.

En hoe geniet je nou van je vakantie met gezond eten zonder dat je met die extra kilo’s thuis komt? Kan je je kind wel elke dag een ijsje geven? Wat kies je van de menukaart als je uit eten gaat en wat en hoeveel neem je van die enorme buffetten?

Sommigen laten zich tijdens de vakantie compleet gaan op het gebied van voeding. Maar waarom? Natuurlijk mag je extra genieten, maar je hoeft niet helemaal los te gaan zodat je straks met een enorm schuldgevoel thuis komt.

Hier 8 tips voor een gezonde vakantie:

  1. Zorg voor structuur. Probeer zoveel mogelijk te eten op de momenten dat je dat thuis ook doet. Sla geen maaltijden over, want dan heb je weer meer behoefte om te snacken.
  2. Zorg dat je voldoende water drinkt op een dag en niet te veel frisdrank of sap.
  3. Start de dag met een goed eiwitrijk ontbijt, zodat je lang verzadigd bent. Hierbij kan je denken aan yoghurt met vers fruit of lekkere omelet met groente.
  4. Ga je naar een all-inclusive resort? Schep dan niet je hele bord vol. Kijk eerst even rond wat er allemaal is. Pak een klein bord en schep kleine hoeveelheden op.
  5. Maak duidelijk afspraken met de kinderen. Een klein beetje friet, maar dan wel met wat groente en rauwkost erbij. Niet elke avond friet, maar kies ook eens voor wat pasta met saus.
  6. Let vooral op de portiegroottes. Neem een halve pizza ipv een hele. Neem 1 bolletje ijs ipv 2 of 3.
  7. Blijf lekker in beweging. Maak een wandeling, ga lekker voetballen of tennissen op het strand. En natuurlijk lekker ravotten in het zwembad.
  8. Gebruik je gezonde verstand en zeg ook af en toe nee.

Alles draait om balans en snoepen moet kunnen, zeker tijdens de vakantie. Probeer vooral te genieten.

Ik wens iedereen een hele goede reis en een fijne vakantie!